Прилад для визначення числа падіння ПЧП-2KL з охолодженням

 Прилад ППП -2KL для визначення числа падіння з охолодженням

Прилад ПЧП-2KL використовується для визначення кількості альфа-амілази в борошні і борошномельій продукції. Чим вищий показник альфа-амілази, тим нижче число падіння. Продукти: зерно, жито, пшениця, борошно, крохмалевмісна продукція. За кількістю падіння можна визначити: Частку пророслого зерна при зберіганні та переробці, оптимальні терміни збирання врожаю. Матеріал: нержавіюча сталь. ✅Сертифікат відповідності.

Конструкція та принцип роботи ПЧП-2KL

Прилад складається з водяної бані, автоматичної мішалки, блоку керування та конденсатора. Водяна баня закривається кришкою з отвором для подачі дистильованої води. Подача і злив охолоджувальної водопровідної води здійснюється по трубках конденсатора. 2 пробірки поміщаються в баню пристроєм фіксації автоматично. Час прогрівання пробірок - 5 сек, перемішування -110 циклів. Після закінчення перемішування штоки-плунжери піднімаються у верхнє положення і через 1 сек (на 60 сек випробування) відбувається скидання штоків. Захоплення, утримання та скидання штоків-плунжерів здійснюється автоматичною мішалкою і контролюється електронними датчиками положення.

1. Тримач гака.
2. Гак мішалки.
3. Пробірки зі штоками-плунжерами у тримачі.
4. Механізм фіксації пробірок із датчиками.
5. Панель управління.
6. Рівнемір водяної бані.
7. Водяна баня.
8. Привоід механізму фіксації пробірок та мішалки.
9. Клавіша увімкнення приладу, запобіжник, мережевий шнур.

Порядок роботи на приладі ПЧП-2KL з охолодженням

1. Підготовлену за ГОСТ 30498-97 наважку помістити в пробірки, використовуючи скляну лійку.
2. За допомогою мірного пристрою додати в пробірки 25 см3 дистильованої води з температурою 20-+5С. Рівень води відміряють за суміщенням нижнього краю меніска води з міткою 25 см3 на шкалі мірного пристрою.
3. Пробірки щільно закрити гумовими пробками і притримуючи пробки струсити пробірки 30 разів у різних напрямках до отримання однорідної маси.
4. Вийняти пробки і залишки з пробок зняти об край пробірок.
5. Коліщатком штока-плунжера видалити зі стінок пробірки прилиплі частинки в загальну масу.
6. Пробірки з підготовленими пробами і поміщеними в них штоками-плунжерами помістити в отвори кришки киплячої водяної бані (занурення пробірок проводити одночасно).
7. Натиснути кнопку «ПУСК» на панелі управління. Автоматично здійснюється фіксація пробірок і через 5 сек починається рух штоків-плунжерів, які перемішують проби в пробірках.
8. Через 60 сек від початку відліку штоки-плунжери зупиняються в верхньому положенні, відбувається скидання штоків-плунжерів і починається їх вільне занурення.
9. В кінці занурення таймер автоматично зупиняється і фіксує на моніторі показання часу в секундах. Закінчення часу вимірювання супроводжується переривчастим звуковим сигналом, фіксатор звільняє пробірки.
10. За показниками монітора визначити число падіння.
11. Після закінчення вимірювання вийняти пробірки зі штоками-плунжерами з водяної бані.
12. Після зчитування показання монітора обнулити кнопкою «СТОП». Провести обробку результатів вимірювань відповідно до ГОСТ 30498-97.
13. Після проведення вимірювань пробірки і шток-плунжери промити проточною водою.

Прилад для визначення числа падіння ПЧП-2KL є аналогом ПЧП-7, ПЧП-99, ПЧП-99-2К, відповідає ГОСТ 30498-97.